Detalles de la Receta

Palitos de Queso Horneados

Name: Palitos de Queso Horneados
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Dominicana
Ingredients: 1/2 taza de harina; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1/2 taza de queso cheddar rallado; 1/2 taza de queso mozzarella rallado; 1/4 taza de queso parmesano; 1 huevo; 1/2 taza de agua; 1/2 cucharadita de sal; 3 cucharadas de leche en polvo; 3 cucharadas de mantequilla

Tiempo

40 minutos

Dificultad

Fácil

Porciones

12 personas

Categoría

Acerca de esta Receta

Crujientes palitos elaborados con una mezcla de tres quesos: cheddar, mozzarella y parmesano.

Ingredientes

1/2 taza de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 taza de queso cheddar rallado

1/2 taza de queso mozzarella rallado

1/4 taza de queso parmesano

1 huevo

1/2 taza de agua

1/2 cucharadita de sal

3 cucharadas de leche en polvo

3 cucharadas de mantequilla

Preparación

1

Preparar la masa

En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear, la leche en polvo y la sal. Agrega la mantequilla, el huevo y el agua poco a poco.

2

Incorporar los quesos

Añade el queso cheddar, mozzarella y parmesano a la mezcla. Amasa bien hasta obtener una textura homogénea y manejable.

3

Formar los palitos

Toma pequeñas porciones de masa y dales forma de palitos o bastones del grosor deseado.

4

Horneado

Colócalos en una bandeja y llévalos al horno por 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

Consejos de Mamá Llilla

Puedes espolvorear un poco más de parmesano por encima antes de hornear para un acabado más crocante.
Si la masa está muy pegajosa, añade una pizca extra de harina hasta que no se pegue a las manos.

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